Pão de soja e girassol

Aqui vai uma receita excelente de alimentos funcionais
Ingredientes

  • Farinha de trigo-1000g
  • sal-20g
  • gemas-20g
  • Fermento biologico seco-25g
  • margarina-100g
  • Açúcar-30g
  • Melhorador-10g
  • Soja e girassol triturados-300g
  • Leite em pó-20g
  • Água-500ml
  • Misture primeiramente a farinha com o fermento, em seguida adicione os demais ingredientes e bata durante 5minutos em primeira velocidade depois passe para segunda  até formar o ponto de véu.
  • Retire da masseira, divida em peças de 400g, modele e coloque em forma de pães integrais.
  • Deixe fermentar, para em seguda levar ao forno com aseguinte temperatura: 200° por +- 25minutos.


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